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云南鑫晨廚房設備有限公司
主營：食堂廚房設備廠,廚房設備批發,廚具廠
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在酒店、餐廳、學校、企事業單位等場所，都會設置大型商用廚房設備，因為商用廚房的各方面都會比我們日常家用的廚房設備大很多，比如設備規格、功率、容量等。除此之外，商用廚房設備的設計也有很多不同之處。以前很多商用廚房都是以煤為燃料，污染較高。現在商用的廚房設備大多使用燃氣、電能、生物油等作為燃料，更加環保。的酒店廚房設備一般都會配備商用節能灶，大多可以節能30%-60%以上。
一個酒店的回頭客戶多不多價格、口味、服務很重要，云南飯堂廚房設備工廠，但是我們也不能忽略衛生這塊，而餐具、器皿的消毒是衛生的重要來源，云南飯堂廚房設備一套多少錢，所以酒店采購設備時一定不能缺少消毒柜，當然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包給消毒公司。烹飪美食自然是少不了烹飪的工具，飯堂廚房設備，比如：爐具、刀具、烹飪工具、灶具、鍋具等和烹調時的相關工具和器皿。冷凍設備也就成了飯店廚房中比較重要的一點。冷凍設備包括冰箱、冰柜等，有著無可代替的作用，一般飯店中都要運用到2立方立式冰柜/1臺臥式冰柜。
廚房的布局是圍繞儲食、洗滌、備餐、烹飪四大操作來布置的，云南飯堂廚房設備電話，對應的冰箱、水池、灶臺三大主要設施圍合起來形成一個三角形，相互搭配。設計師在進行布局時，動態線優化的關鍵在于如何以三者之間合適的間距減少不必要的動態線和操作，提高人的操作效率，節省時間。一般來說，三者距離之和為3600-6000mm合適。超過或者不夠都會對廚房的使用效率和時間產生很大的影響。
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